今日も暑かったですね。
猛暑日の一歩手前。

まあ、もう7月ですから夏真っ盛りといえばそうなんですけど。

なんでかな、
夏はまだもう少し先のような感覚が抜けません。

地震と大雨のせいでしょう、きっと。

話は変わります。

先日、家の冷凍庫を開けたら、
アイスクリームが入っていました。

それは5月の法事の時、叔母が買って置いていってくれたアイスでした。
詳しくは、こちらをどうぞ(人ん家の冷蔵庫に)。

おいしくいただきましたけど、
さすがに3つも食べられず、そのうちすっかり忘れてしまってました。

あれからもうひと月以上経ちます。

(アイスっていつまで食べられるんだろう・・)

ふと思いましたが、確か賞味期限て書いてないですよね。

(まさか、ずっと食べられるの!?)
と思い、調べてみました。

そしたら。

驚愕!
ほんとにずっと食べられるそうです。
アイスクリーム類の場合、賞味期限がございません。 -18度以下できちんと冷凍保存されていたのであれば、微生物は増殖しないこともあり、品質的劣化は極めて低く、安定的な食品ということで、保存状態がよろしければ長い期間、保存されていても品質的には問題ないものと考えられております。

いやあ、すごいね。

それで食べてみましたよ、
ひと月以上、冷凍庫に入れっぱなしのアイスクリームを。

結果、何ともありませんでした。
おいしくいただけて、ほんとよかった。

さすがに1年以上も前のは食べる気しませんが、
ひと月くらいなら全然平気です。

叔母の好意も無にしないですんで、よかったです。
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とはいえ、今後、自分でアイスを買うことはないです(苦笑)。

やっぱり、アイスより、ビールでしょう。

そういえば、ビールには賞味期限、あるのかな?
日本酒にはないから、お酒にはないんじゃない?

と思って確認したら、

ありました。

「2018.12」ですって。(家のビールの話)

やばい。ビールも実は5月の法事の時に
大量に買ったままおいてあるんです。

だって、叔父も叔母もお酒大好きですから、
切らしちゃいけないと思って。

でも早々にお酒やウイスキーに流れて、
ビールは乾杯の時だけだったのです。

う~ん、これも早めに飲まなくちゃ。
ま、今年は暑いから、大丈夫かな。


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