朝は涼しかったのに昼から暑くなった。
夏はやっぱりそうめんだ。
先日、今年初のそうめんをいただいた。
そうめんはさっぱりしてるけど、麺には味わいがある。
細いからつゆとよくからんで、さらに味わい深くなる。
あの細さは芸術品だと思う。
どれだけ手間がかかっているのだろう。
そう思って食べるから、また一段とおいしい。
でも、そうめんでも太るらしいから、要注意。
夏は食欲が落ちて、そうめんやうどんなど炭水化物中心の食事が増える。
すると代謝が悪くなるからむくみの原因になったり、
筋肉が落ちるから太りやすくなるんだとか。
すると代謝が悪くなるからむくみの原因になったり、
筋肉が落ちるから太りやすくなるんだとか。
対策は、肉や野菜を一緒に食べるとか、トッピングを工夫して
炭水化物だけの食事にならないようにする、だって。
炭水化物だけの食事にならないようにする、だって。
気をつけようー。
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